Fem barnvänliga smoothie-recept för vintern
Så gör du vitaminrika och goda smoothies som hela familjen kan njuta av
Jag minns när min äldsta dotter för första gången smakade en smoothie. Det var en kall vinterdag och vi hade precis kommit in från en promenad i snön. Hon var skeptisk till en början, men efter en klunk såg jag hur hela hennes ansikte lyste upp. Sedan dess har smoothies blivit en favorit i vårt hem, särskilt under vintermånaderna när mörkret omsluter oss och vi gärna vill få i oss lite extra vitaminer. Jag skriver den här artikeln för att dela några av de barnvänliga smoothie-recept som vi älskar och som passar perfekt för vintern.
Användning av frysta och färska vinterfrukter
Under vintern kan det ibland vara svårt att hitta färska frukter som både är smakrika och prisvärda. Jag har upptäckt att frysta bär och frukter är en fantastisk lösning. De är ofta plockade när de är som mest mogna och behåller därför sin smak och näring. Jag brukar blanda frysta hallon, blåbär och mango i mina smoothies för en härlig smak och färg. För den där extra vinterkänslan, addera lite färsk apelsin eller clementin – det ger en frisk syrlighet som piggar upp.
Anpassa konsistensen för bebisar
När min yngsta började äta fast föda, var smoothies ett perfekt sätt att introducera nya smaker. För att göra dem bebisvänliga, ser jag till att konsistensen är len och inte för tjock. Jag brukar blanda frukterna med lite mer vätska, som vatten eller bröstmjölk, för att göra dem lätta att dricka. Ett tips är att sila smoothien genom en finmaskig sil för att ta bort eventuella klumpar eller kärnor.
Näringsrika ingredienser för extra vitaminer
Vintern är en tid när vi alla behöver lite extra näring, och smoothies är ett utmärkt sätt att smyga in nyttigheter. Jag älskar att lägga till en halv avokado i våra smoothies – den gör dem härligt krämiga och tillför hälsosamma fetter. En handfull spenat går också utmärkt att blanda i, utan att smaken märks särskilt mycket. Dessa gröna godsaker är fullpackade med vitaminer och mineraler som är bra för både små och stora kroppar.
Gör det till en rolig aktivitet för äldre syskon
En av de saker jag älskar mest med att göra smoothies är att det kan bli en rolig aktivitet för hela familjen. Mina äldre barn tycker det är spännande att få välja sina egna ingredienser och hjälpa till att mixa. Vi brukar ställa fram olika frukter och bär och låta dem experimentera med smaker. Att göra smoothies tillsammans blir ett trevligt sätt att umgås och skapa mysiga minnen.
Variera smaker efter bebisens preferenser
Jag har märkt att bebisar kan ha väldigt olika preferenser när det kommer till smaker, och därför försöker jag alltid att anpassa recepten efter vad min bebis gillar. Om ditt barn tycker om söta smaker, kan du tillsätta lite banan eller en skvätt äppeljuice. För de som föredrar mer syrliga smaker, är en bit ananas eller en skvätt citronsaft perfekt. Det viktiga är att testa sig fram och se vad som fungerar bäst för just din bebis.
Avslutning
Jag hoppas att dessa smoothie-recept kan göra era vinterdagar lite ljusare och ge hela familjen en dos av välbehövlig näring. Att göra smoothies tillsammans med barnen är inte bara nyttigt, utan också ett härligt sätt att skapa gemenskap och glädje. Hur gör ni smoothies hemma hos er? Dela gärna era egna tips och favoriter i kommentarerna!




